Suan Cai Yu ist eine chinesische Fischsuppe aus Sichuan, die von eingelegtem Senfkohl, heller Brühe…

Katsudon ist ein japanisches Reisgericht aus paniertem Schweinekotelett, Zwiebeln, Ei und einer würzigen Brühe auf…

Hainanese Chicken Rice liefert mit einfachen Zutaten maximale Klarheit: zart gegartes Huhn, im Hühnerfond gekochter…

Hähnchenschenkel im Ofen werden außen kross und innen saftig, wenn die Hitze stimmt und die…

Tom Yum Goong ist eine klare, scharf-saure thailändische Suppe mit Garnelen, Kräutern und Chili. Die…

Hähnchen-Souvlaki sind griechische Fleischspieße, die mit Zitrone, Knoblauch und Oregano mariniert und heiß gegrillt werden.…

Sommerrollen sind vietnamesisch geprägte, ungebackene Rollen aus Reispapier mit Kräutern, Gemüse und oft Garnelen oder…

Tteokguk ist eine koreanische Reissuppe mit oval geschnittenen Reiskuchen in klarer Brühe. Das Gericht schmeckt…

Reispapier-Pizza ist eine schnelle Pfannenmahlzeit mit knusprigem Rand, dünnem Boden und wenig Aufwand. Das Gericht…

Sopa de Ajo ist eine spanische Knoblauchsuppe, die mit wenigen Zutaten viel Aroma entwickelt. Das…